ماهونیا،توت آبی

دانستنیهای علمی

گیاه Mahonia repens  ( ماهونیا) ، گیاهی زینتی از خانواده  Berberidaceae  ( زرشک) بوده که بومی شمال آمریکا میباشد.
این گیاه به وفور در آریزونا ، کالیفرنیا ، نوادا و مکزیکو میروید.

ماهونیا از آنجایی که دارای گلهای زیبا و زرق و برق دار است ، گیاه زینتی محبوبی بشمار می آید و دارای میوه هایی توت مانند نیز میباشد .
این گیاه در برابر بی آبی مقاوم است و به راحتی رشد میکند و مناسب برای کاشت در باغها ، محوطه سازی و کاشت به عنوان گیاه پوششی میباشد.
ماهونیا به صورت خودرو در ارتفاعی بین 300 تا 2200 متر میروید.

گیاه ماهونیا ، درختچه ای همیشه سبز بوده که تا 30 سانتیمتر رشد میکند و گستردگی در همین حدود دارد
سرعت رشد این گیاه بسیار آهسته است.
برگها بیضی شکل و دندانه دندانه هستند و بین 3 تا 7 سانتیمتر طول دارند ، رنگ برگها آبی مایل به سبز است و در پاییز به رنگ برنز در می آیند.
گل های این گیاه کوچک ، زرد رنگ ، معطر و زرق و برق دار بوده و در اواسط بهار ظاهر میشوند و ظاهری بسیار زیبا به گیاه میبخشند.
گل ها همزمان نر و ماده بوده و گرده افشانی توسط باد صورت میگیرد.
این گلها جای خود را به میوه میدهند ، میوه این گیاه توت مانند به رنگ آبی مایل به بنفش میباشد و در اواسط تابستان میرسد.
میوه ها قابل خوردن بوده و ترش مزه میباشند و آب آنها طعمی شبیه آب انگور دارد.
از میوه ماهونیا برای تهیه لیموناد، ژله ، مربا و آب میوه های مختلف استفاده میشود.
توت های آبی رنگ باعث جذب پرندگان ، به این گیاه میشود.

شرایط نگهداری ماهونیا،توت آبی

نور مورد نياز زیاد آبياري و رطوبت مرطوب دماي مورد نياز دمای بین 1 تا 16 درجه سانتیگراد خاک مورد نياز خاک شنی، ماسه ای، لومی اسیدی، مرطوب و خوب زهکشی شده

شرایط نگهداری از گیاه ماهونیا به شرح زیر میباشد:

خاک: خاک شنی، ماسه ای ، لومی ، مرطوب و خوب زهکشی شده.
بهتر است خاک این گیاه اسیدی باشد.
نور : آفتاب کامل - نیمسایه.
در صورت قرارگیری در معرض آفتاب کامل ، این گیاه رشد بهتری خواهد داشت.
دما: دمای بین 1 تا 16 درجه برای رشد این گیاه مناسب میباشد.
ماهونیا تحمل گرما و سرمای شدید را نداشته و از بین خواهد رفت.
آبیاری : به صورت متوسط انجام شود.
این گیاه بیشتر در تابستان نیاز به آبیاری دارد و تا حدود زیادی در برابر کم آبی و خشکی مقاوم است.
کوددهی: برای رشد بهتر ، سالی یکبار صورت گیرد.
هرس: 2 بار در طول سال انجام شود.

گیاه ماهونیا در برابر گوزن ها مقاوم بوده و گیاهی مفید برای جلوگیری از فرسایش خاک در دامنه ها محسوب میشود.

خواص و کاربردهای دارویی و صنعتی

خواص دارویی : ماهونیا دارای خاصیت دارویی نیز میباشد :

ریشه و پوست ریشه این گیاه ضدعفونی کننده ، ملین ، تب بر بوده و برای جلوگیری از خونریزی نیزمفید میباشد .
سرخپوستان شمال غربی کالیفرنیا از ریشه این گیاه ، شربتی ضد سرفه تهیه میکنند.
( ریشه گیاه را در اواخر پاییز و یا اوایل بهار برداشت کرده ، خشک میکنند و سپس مورد استفاده قرار میدهند.)

بومیان آمریکا از ساقه گیاه ماهونیا برای تولید رنگ زرد استفاده میکنند.

مقابله به آفات ماهونیا،توت آبی

آفات و امراض :در مورد این گیاه مراقب شته ها باشید.
ماهونیا در معرض بیماری لکه برگی میباشد.
کاشت گیاه در خاکهای قلیایی برای گیاه بیماری هایی ایجاد میکند.

نحوه تکثیر ماهونیا،توت آبی

تکثیر این گیاه به 3 روش امکان پذیر است :
1- کاشت دانه :
دانه ها را در جای خشک نگهداری کنید .
درجایی بسته و مرطوب با دمایی درحدود 34 درجه بکارید ، جوانه زنی 30 روز زمان میبرد ، زمانی که گیاه به اندازه کافی بزرگ شد آن را به بیرون منتقل کنید.
بهتر است برای سال های اول، گیاه در زمستان به فضای بسته منتقل شود.
2- تقسیم ریشه ( برای این منظور بهار پاییز اقدام کنید.)
این روش آسانترین روش برای تکثیر گیاه ماهونیا است.
3- قلمه چوب نرم ( برای این منظور فصل بهار اقدام شود .)

انگور اورگن ماهونیا نِوین

انگور اورگن ماهونیا نِوین زرشک زینتی زرشک خوراکی