هندوانه و گوجه فرنگی پیشرفت سرطان پروستات را كاهش می‌دهد
محققان دانشگاه فناوری كورتین به تازگی دریافته‌اند كه مصرف میوه‌های زرد، نارنجی و قرمز رنگ از قبیل گوجه فرنگی، هندوانه و مركبات و نیز سبزیهایی از قبیل فلفل دلمه‌ای قرمز، كدو حلوایی و اسفناج می‌تواند میزان پیشرفت سرطان پروستات را 50 درصد كاهش دهد.
این مطالعات بر روی 404 فرد چینی كه به دو گروه بیمار و سالم تقسیم می‌شدند صورت گرفت.
پس از آن بین دو گروه با توجه به رژیم غذایی و نحوه زندگی آنها مقایسه‌هایی صورت گرفت. نتیجه پژوهش‌ها نشان داد كه میزان پیشرفت بیماری در مردانی كه به طور منظم از میوه‌ها و سبزیجات نامبرده استفاده می‌كردند تا 50 درصد كاهش یافته است.
لیكوپن موجود در رنگدانه‌های قرمز در میوه‌ها و سبزیجات آنتی اكسیدان قدرتمندی است كه در جلوگیری از آسیب مولكول وراثتی DNA در سلولها نقش مهمی دارد.
این آسیب‌ها فاكتورهای اصلی در بروز و پیشرفت سرطانها هستند. این یافته‌ها در مجله بین‌المللی سرطان منتشر شده است. سرطان پروستات شایعترین نوع سرطان در میان مردان استرالیایی و دومین دلیل اصلی مرگ و میرهای ناشی از سرطان در میان مبتلایان به این بیماری است.