سلامت نیوز: غده تيروئيد، هورمون مهمي به نام تيروکسين توليد مي‌کند. اين هورمون دماي بدن را تنظيم مي‌کند، وزن بدن را متعادل نگه مي‌دارد و در تنظيم متابوليزم، ضربان قلب و توليد انرژي نقش دارد. عملکرد درست اين غده براي سلامت قلب مهم است. مبتلايان به کم‌کاري تيروئيد لازم است از مصرف برخي مواد غذايي بپرهيزند و برخي مواد را همراه با دارو مصرف نکنند .
به گزارش سلامت نیوز به نقل از روزنامه خراسان،کم‌کاري تيروئيد در زنان شايع‌تر است و در زنان باردار، مي‌تواند باعث سقط جنين يا ضعف عصبي در نوزاد شود. علايم کم‌کاري تيروئيد شامل افزايش وزن، خستگي مفرط، سرگيجه، افسردگي، خشکي پوست و مو، تغيير در خلق و خو، نامنظم شدن قاعدگي، پف کردن صورت، سردرد، حالت گيجي، فراموشي، سرد شدن دست و پا، گر گرفتگي، احساس سرماي شديد در زمستان و گرماي شديد در تابستان است. به نقل از «MSN »افرادي که دچار کم‌کاري تيروئيد هستند، علاوه بر مصرف دارو بايد از مصرف برخي غذاها پرهيز کنند و از بعضي مواد غذايي به ميزان کم مصرف کنند، از جمله:
*کلم بروکلي و کلم؛
افرادي که دچار کمبود يد هستند نبايد از سبزيجات چليپايي زياد مصرف کنند. غده تيروئيد براي توليد هورمون تيروئيد، نياز به يد دارد و اين نوع گياهان به ويژه اگر زياد مصرف شود، مي‌تواند مانع از جذب يد شود. بنابراين از مصرف زياد سبزيجات مانند گل‌کلم، شلغم، کلم‌بروکلي، کلم و جوانه‌هاي آن‌ها بپرهيزيد.
*گندم چاودار و جو (حاوي گلوتن):
هنگام خريد نان از نداشتن گلوتن آن مطمئن شويد. بيشتر مردم به گلوتن حساسيت دارند و اين امر باعث کاهش جذب داروهاي تيروئيد مي‌شود.
*فست‌فود:
چربي مضر، توانايي غده تيروئيد را براي توليد هورمون تيروکسين کاهش مي‌دهد. ميزان مصرف غذاهاي سرخ شده و به عمل آمده را محدود کنيد. اين نوع غذاها تاثيرگذاري داروهاي تيروئيد را کاهش مي‌دهد.
*سس مايونز و کره:
مصرف مواد غذايي چرب مانند کره، سس مايونز و چربي‌هاي حيواني ميزان هورمون تيروئيد را کاهش مي دهد.
*سويا و ارزن:
غني از هورموني به نام فيتو استروژن است. نتايج بررسي‌ها نشان مي‌دهد که ميزان زياد استروژن مي‌تواند توانايي غده تيروئيد را براي توليد تيروکسين کاهش دهد.
*زردآلو، زغال‌اخته و پياز:
مواد غذايي مانند زغال‌اخته، پياز، چاي، کلم بروکلي، سيب، انگور و زردآلو حاوي کوئرستين است و براي اين گونه بيماران مناسب نيست. اين نوع مواد غذايي، مانع از فعال سازي هورمون تيروئيد مي‌شود.
*قند مصنوعي:
از آن جا که کم‌کاري تيروئيد سوخت‌و‌ساز بدن را کاهش مي‌دهد، ميزان سوزاندن کالري قند اضافه که از شيريني دريافت مي‌شود، کاهش پيدا مي‌کند. با خوردن شيريني وزن افزايش مي‌يابد و اين امر مانع از فعاليت غده تيروئيد مي‌شود.
*مصرف بيش از حد فيبر:
فيبر اضافه موجود در مواد غذايي مانند حبوبات، غلات سبوس‌دار، ميوه و سبزي مي‌تواند در سيستم گوارشي در عملکرد داروهاي تيروئيد تداخل ايجاد کند. مصرف آن را محدود کنيد اما به طور کامل حذف نکنيد زيرا براي سلامت مهم است.
*قهوه و نوشيدني‌هاي انرژي‌زا:
کافئين موجود در اين نوع نوشيدني‌ها با جذب شدن در سيستم گوارش، عملکرد داروهاي تيروئيد را کاهش مي‌دهد؛ از مصرف قهوه هنگام صبح آن هم با داروهاي تيروئيد بپرهيزيد.
*غذاهاي حاوي کلسيم:
مکمل‌هاي کلسيم يا مواد غذايي حاوي کلسيم مانند شير را نبايد با داروهاي تيروئيد همزمان مصرف کرد زيرا تاثيرگذاري داروها را کاهش مي‌دهد. مکمل کلسيم را با فاصله ۴ ساعت يا بيشتر مصرف کنيد.