خبرگزاري آريا-تره کوهي، گياهي شبيه به تره فرنگي، داراي طعم تند مانند پياز و سير است.
به گزارش خبرگزاري آريا، کولين موجود در اين گياه به عنوان پيام آور شيميايي در مغز عمل مي کند. گنجاندن مقدار کافي کولين دررژيم غذايي قدرت يادگيري را در کودکان و بزرگسالان افزايش مي دهد.
تره کوهي حاوي فولات است که نوعي ويتامين B لازم براي حفظ ميزان هوموسيستئين در بدن است. هوموسيستئين نوعي پروتئين موجود در خون است که در صورت بالا بودن باعث سکته مي شود.
اين گياه منبع غني پلي فنولز است و از قلب محافظت مي کند. حاوي ترکيب سولفوري ازجمله کمپفيرول است. اين ماده از جداره رگ هاي خوني در برابر آسيب ديدگي محافظت و به کبد در دفع کلسترول نيز کمک مي کند.
تره کوهي سرشار از آهن است. آهن اکسيژن را به سلول ها منتقل مي کند، از سيستم ايمني بدن حمايت مي کند و ميزان انرژي را بالا مي برد.