Ceratonia siliquacarob tree که به فارسی خرنوب نامیده میشود، گیاهی از خانواده بقولات بومی نواحی مدیترانه می باشد. نیاز های این گیاه عبارتند از نور: زیاد رطوبت: کمی مرطوب درجه حرارت: معتدل درجه سانتیگراد خاک: متوسط و زهکش دار
دانستنیهای علمی
نام علمي
Ceratonia siliqua
دانستنیهای علمی :
خرنوب بومی مناطق مدیترانه شامل اروپای جنوبی ، آسیای شمالی و جزایر آنها است.
در ایران نیز درختان کهن سال آن در غار شاهپور نزدیک کازرون وجود دارد .
![خرنوب]()
![خرنوب]()
خصوصیات - معرفی
خصوصیات ظاهری :
گونه ای از گیاهان گلدهنده بوده و درختچه ای و همیشه سبز است. ارتفاع درخت تا 15 متر رشد کرده و تاج درخت گسترده و نیمه کروی است. تنه آن محکم است و رنگ آن قهوه ای تیره و جنس آن خشن و زبر است.
برگ ها 10 تا 20 سانتی متر طول دارند و بطور متناوب آرایش یافته اند. ممکن است در انتها برگچه داشته باشند یا نداشته باشند.
اغلب درختان خرنوب دوپایه هستند. در ۱۵ سال اول زندگی‌اش هیچ میوه‌ای نمی‌دهد.
گل های آن عاری از گلبرگ و مجتمع به صورت خوشه است میوه‌اش نیام و ناشکوفا به طول متفاوت ۱۰ تا ۳۰ سانتی متر به عرض ۲ تا ۳ سانتی متر و دارای وضع آویخته و کاملاً مشخص بر روی شاخه هاست.
![carob tree]()
![carob tree]()
شرایط نگهداری خرنوب
نور مورد نياز
زیاد
آبياري و رطوبت
کمی مرطوب
دماي مورد نياز
معتدل
خاک مورد نياز
متوسط و زهکش دار
|
شرایط محیط رشد:
محل اصلی رشد آن مکان های سنگی نزدیک به لب دریا می باشد. بافت خاکی آن می تواند سبک تا متوسط باشد.
خاک با زهکشی خوب و مناسب را ترجیح می دهد. حتی می تواند در خاک های فقیر نیز رشد داشته باشد.
خرنوب نمی تواند در سایه رشد بهینه داشته باشد و ترجیح می دهد که خاک همیشه مرطوب باشد اما به خشکی نیز مقاوم است.
این گونه گیاهی به باد مقاوم بوده و نباید همیشه در معرض آب دریا باشد. در آفتاب کامل تا کمی سایه باشد.
![Ceratonia siliqua]()
![Ceratonia siliqua]()
خواص و کاربردهای دارویی و صنعتی
خواص درمانی و کاربردها:
خرنوب برای نیام های خوراکی اش کاشته می شود. همچنین این گیاه با داشتن گلهایش در فضای سبز نیز کاربرد دارد. دانه های رسیده و خشک شده آن را پودر کرده و برای پودر کاکائو مناسب است.
این گیاه ادرار آور ، مفید در درمان سرفه ، مفید در کاهش LDL و بهبود وضعیت HDL ، مفید در کاهش خطر ابتلا به بیماریهاى قلبى عروقى ، مفید در درمان اسهال می باشد .
این گیاه برای درمان تنگی نفس، آلرژی‌های حاصل از سردی هوا ، ناتوانی جنسی، تورم ریه‌ها ، سرطان ریه ، کمبود تعداد اسپرم متحرک و یبوست بسیار موثر است.
دانه های غلافها حاوی ترکیبات قندی بوده و طعم شیرین آن در پخت و پز استفاده می شود. میوه های گرد آن در شکلات سازی و دسر ها بعنوام ماده اولیه سالم بسیار مفید است.
![معرفی و راهنمای پرورش درختان میوه - خرنوب]()
![معرفی و راهنمای پرورش درختان میوه - خرنوب]()
نحوه تکثیر خرنوب
نحوه تکثیر گیاه :
بذور درخت خرنوب را 24 ساعت می خیسانند و می‌توان از طریق دانه‌ها تکثیر کرد اما حدود ۸ سال میوه نخواهد داشت.
در اینصورت برای آنکه بتوانند از آن به عنوان علوفه‌ای استفاده کنند باید آنها را پیوند نمایند.
روش دیگر اینکه پاجوش آن در زمینهای آهکی کاشته و به تکثیر آن اقدام می کنند.
![carob tree]()
![carob tree]()
منابع :
http://en.wikipedia.org/wiki/Ceratonia_siliquahttp://fa.wikipedia.org/wiki/%D8%AE%D8%B1%D9%86%D9http://www.feedipedia.org/node/320http://www.pfaf.org/user/Plant.aspx?LatinName=Cerahttp://www.tradewindsfruit.com/content/carob.htm گياهان ديگر از همين خانواده :