ریشه جوز افزون بر کاربرد در صنایع غذایی به دلیل داشتن خواص و ترکیباتی موثر در دسته گیاهان دارویی نیز قرار می گیرد. از جمله خواص درمانی این ریشه می توان به موارد زیر اشاره کرد:
- دارای خواص آنتی باکتریال و موثر در درمان عفونت دهان و دندان
- پیشگیری کننده و درمان بیماری های سیستم گوارش و ناراحتی معده
- پیشگیری از سرماخوردگی در فصول سرد سال
- افزایش قوای جسمی و جنسی در صورت استفاده پودری و همراه با عسل
- تسکین دهنده دردهای مفصلی ناشی از بیماری هایی هم چون سرماخوردگی و آنفولانزا به صورت ضماد (ترکیب با آرد)
- بالا بردن سطح ایمنی بدن به صورت دمنوش
- درمان پوکی استخوان به صورت رنده شده و همراه با شیر
- سم زدایی بدن، سلامت مغز، بهبود خواب، افزایش اشتها، بهبود وضعیت پوست و ... از دیگر خواص این ریشه است.
برای استفاده از این گیاه دارویی معمولا آن را پودر و در ترکیب با عسل، شیر، روغن و ... (با توجه به هدف مصرف)، و یا از آن به صورت دم نوش و جوشانده استفاده می شود. در مصرف این ریشه باید احتیاط نمود به طوری که مقدار استفاده آن بیشتر از چند گرم در هر نوبت نرسد.
در مورد میزان دقیق مصرف و نحوه استفاده آن در تناسب با مزاج و شرایط بدن بهتر است با پزشک مشورت کرد.
در هنگام استفاده از این گیاه دارویی بایستی نکاتی را مورد توجه قرار داد، از جمله:
- مصرف ریشه جوز به صورت دمنوش، جوشانده و یا ترکیب آن با عسل موجب افزایش فشار خون می شود و باید در مصرف آن احتیاط نمود.
- در زمان بارداری نباید از ترکیب و دمنوش این گیاه دارویی استفاده شود و همچنین در زمان شیردهی در مورد مصرف آن بایستی با پزشک مشورت کرد.
- مصرف ریشه جوز برای کودکان زیر 12 سال توصیه نمی شود.
- مصرف این گیاه دارویی به میزان زیاد توصیه نمی شود و استفاده آن نباید از چند گرم در هر نوبت تجاوز کند.
- در صورت مصرف بیش از حد احساس رخوت، سستی و اعتیاد به ماده آلکالوئیدی در افراد قابل مشاهده است.
- در مصرف به صورت ادویه نباید از آن برای رفع بوی گوشت سفید استفاده نمود.
ریشه جوز سرشار از ویتامین ها و مواد معدنی هم چون مس و منگنز، پتاسیم، آهن، کلسیم، فولات، تیامین، ویتامین ب1 و ب6، فیبر غذایی، آنتی اکسیدان و ... می باشد که موجب ایجاد خواص درمانی در آن می شود.
ریشه جوز دارای طبعی گرم و یا گرم و خشک است و در دسته گیاهان دارویی انرژی زا قرار می گیرد.
برای خرید ریشه جوز باید نکاتی را مورد توجه قرار داد از جمله:
- شاخصه های ظاهری و رنگ (مرغوبیت بالا در تناسب با روشنی رنگ)
- تازگی
- داشتن عطر تند و تیز
- کیفیت خشک شدن (رطوبت کمتر و رنگ روشن)
- بسته بندی بهداشتی
- توجه به تاریخ تولید و انقضا (ماندگاری به مدت 2 سال)
همچنین برای خرید ریشه جوز بایستی به مراکز معتبر عرضه گیاه دارویی مراجعه کرد.