١٦/١/١٤٤١ --- 9/16/2019 --- ۱۳۹۸ دوشنبه ۲۵ شهريور امروز
 
پایگاه اطلاع رسانی گل و گیاه، باغبانی و فضای سبز
Signup  Login  صفحه اصلی  | پرسش و پاسخ  | خدمات  | فروشگاه  | نقشه سایت  | لیست گیاهان  | تماس با ما  | RSS  | درباره ما
لینک های اصلی
جستجو  
آخرین مطالب
فوت و فن باغبانی امروز
چگونه خاک را ضد عفونی کنیم ؟
تصویر روز
طراحی و اجرای فضای سبز
طراحی و اجرای فضای سبز
آمار بازدید سایت
بازدید کننده آنلاین :  84  نفر
بازدید امروز :  10397  بازدید
بازدید دیروز :  12006  بازدید
تبلیغات متفرقه
تلگرام نارگیل
قارچ مغز زرد  -  YELLOW BRAIN FUNGUS
TREMELLA MESENTERICA : نام علمی
  TREMELLACEAE  - تِرِمِلاسه : خانواده
اروپا، آسیا، استرالیا، شمال و جنوب آمریکا : بومی منطقه
golden jelly fungus ، yellow trembler ، witches' butter : نام های دیگر
خاک و تغذیه دمای ایده آل محیط آبیاری و رطوبت نور محیط
شاخه های مرده ی درختان
معتدل و گرمسیری
مرطوب
کم

قارچ مغز زرد

دانستنی های علمی:

"قارچ مغز زرد" یا "ژله ی طلایی" یکی از قارچ های خانواده ی تِرِمِلاسه بوده که به وفور روی شاخه های مرده ولی متصل به درخت یا روی شاخه های خزان شده ی اخیر به خصوص نهاندانگان یافت می شود.
این قارچ به صورت پارازیت سبب زوال چوب می گردد.

قارچ مغز زرد، ژلاتینی بوده و اندام های میوه دهنده ی آن به رنگ زرد یا زرد مایل به نارنجی می باشد که می تواند حدود 7.5 سانتیمتر نیز رشد کند.

این قارچ دارای سطحی بریده بریده یا لُبدار و پیچ خورده می باشد که در صورت مرطوب شدن، روغنی یا چرب و لزج می شود.

در شکاف های پوست درخت رشد کرده و در طول آب و هوای بارانی ظاهر می شود. و چند روز پس ازبارندگی، خشک شده و به صورت یک غشای نازک یا توده ای چروک خورده و خشک شده تبدیل می شود که در اثر بارندگی بعدی دوباره احیا گشته و زنده می شود.

این نوع قارچ معمولاً در جنگل های خزاندار و مخلوط و نیز در آب و هوای معتدل و گرمسیری مانند آفریقا، آسیا، استرالیا، اروپا و شمال و جنوب آمریکا گسترش دارد.

اگرچه اندام میوه دهنده ی آن بی مزه یا دارای طعمی ملایم و کم می باشد ولی به عنوان قارچی خوراکی شناخته شده است.

این اندام های میوه دهنده دارای شکل نامنظمی بوده و معمولاً پوست شاخه های مرده ی درختان را شکسته و ظاهر می شوند. بیش از 7.5 سانتیمتر پهنا و حدود 2.5 تا 5 سانتیمتر نیز ارتفاع دارند. دارای لوب های متعددی بوده که شبیه مغز می باشند. سطح آن صاف و نیمه شفاف می باشد. به رنگ های زرد پررنگ، زرد کم رنگ، زرد مایل به نارنجی و به ندرت بدون رنگدانه و به رنگ سفید یا بی رنگ دیده می شوند. میوه های خشک شده نیز به رنگ های قرمز تیره یا نارنجی دیده می شوند.

اسپورهای این قارچ به صورت توده ای وجود داشته و به رنگ سفید یا زرد کم رنگ هستند. این اسپورها بیضی شکل و به ابعاد 12-16 × 9-10 میکرومتر هستند. 

خواص درمانی و کاربردهای صنعتی:

قارچ Tremella mesenterica کربوهیدارت هایی تولید می کند که فعالیت بیولوژیکی داشته و زمینه تحقیقات بسیاری از محققان قرار گرفته است.

اگرچه تعدادی از افراد ادعا می کنند که ای ن قارچ غیرخوراکی است اما منابع متعددی وجود دارد که بیان می کند این قارچ خوراکی است اما مزه و طعم خاصی ندارد.

اندام ژله ای این قارچ اگر در سوپ ها استفاده گردد سبب بهتر شدن ساختار سوپ می شود.
در چین، از این قارچ برای تقویت سیستم ایمنی بدن و جلوگیری از سرطان استفاده می شود.

یکی از پلی ساکاریدهای شناخته شده از این قارچ، پلی ساکارید گلوکورونوکسیلومانان (Glucuronoxylomannan) است که توسط اندام میوه ی آن تولید می شود. این پلی ساکارید سبب افزایش سیستم ایمنی، حفاظت در برابر پرتوافکنی، جلوگیری از دیابت، کاهش درد، کاهش کلسترول خون و فعالیت ضدآلرژی می باشد.

: منابع  

تصاویر گیاه قارچ مغز زرد:

با در نظر گرفتن مواردی چون زیبایی، خواص دارویی، کاربرد های صنعتی، مقاومت در برابر شرایط محیطی و آفات، سهولت دسترسی برای خرید و ... به این گیاه از 1 تا 10 نمره دهید :

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

لطفاٌ با عضویت در سایت نارگیل و قرار دادن اطلاعات و تجربیات خودتان از این گیاه در زمینه های دانستنیهای علمی، خصوصیات ظاهری،شرایط نگهداری، خواص گیاه، عوارض و درمان، چگونگی تکثیر و ... در بخش نظرات، مقاله فوق را کامل نمایید

همچنین میتوانید در بخش گفتگوی گروهی و پرسش و پاسخ شرکت نمایید
 
 
مطالب این صفحه را پسندیدم
Like
 
برای ثبت نظر و یا پرسش میبایست در سایت عضو باشید و به سیستم وارد شوید . ورود
 


 
فروشگاه اینترنتی نارگیل  
Loading
Loading
Nargil Logo gray

© تمام حقوق مادی و معنوی این سایت متعلق به نارگیل است. استفاده از مطالب در رسانه های آموزشی با ذکر منبع و لینک به صفحه مربوطه بلا مانع است
آخرین مطالب :


مقالات پر بازدید :


صفحه اصلی  | پرسش و پاسخ  | خدمات  | فروشگاه  | نقشه سایت  | تماس با ما  | RSS
فهرست گل و گیاه   |  نمایشگاههای گل و گیاه   |  اخبار گل و گیاه   |  مقالات گل و گیاه   |  مؤسسات گل و گیاه
ورود / عضویت