مرزه

دانستنیهای علمی

این گیاه بومی مناطق معتدل است. رشد این گیاه کم بوده و فرم بوته ای دارد.

خصوصیات - معرفی

مرزه تابستانه گیاهی یکساله است. گلهای این گیاه لوله ای شکل و به رنگ بنفش-سفید است. ارتفاع بوته به 30 تا 60 سانتی متر می رسد. برگها باریک و به رنگ سبز است. جوانه زنی بذرها کند است.

گلها هرمافرودیت بوده و بوسیله حشرات گرده افشانی می کنند.

شرایط نگهداری مرزه

نور مورد نياز خیلی زیاد آبياري و رطوبت مرطوب دماي مورد نياز 25-20 درجه سانتیگراد خاک مورد نياز بافت سبک و زهکش مناسب

این گیاه به خاکهایی سنگریزه دار و با زهکش مناسب نیاز دارد. این گیاه قادر است در خاکهای بسیار قلیایی هم رشد کند. مرزه اصلا نمی تواند در سایه رشد کند و نور کامل آفتاب را می پسندد. برگها دقیقا قبل از گلدهی گیاه برداشت می شوند. مرزه به آب زیادی نیاز دارد. با چیدن جوانه گلها می توان گیاه را وادار به تولید برگهای تازه کرد. بذر مرزه می تواند از جوانه زنی بذرهای مجاور جلوگیری کند.

خواص و کاربردهای دارویی و صنعتی

از خشک کرده این گیاه برای طعم دادن به غذاها استفاده می شود. مرزه تابستانه از مرزه زمستانه که چندساله لوده و طعم تلخ تری دارد، بیشتر استفاده می شود.

خواص دارویی این گیاه عبارتند از ضد رماتیسم، ضد عفونی کننده، معطر، ضد نفخ، هضم کننده غذا، خلط آور، درمان نیش حشرات و زخمها، درمان دل درد. در صورت مصرف خوراکی، برای درمان گرفتگی عضلات( کولیک) و نفخ بسیار مفید است. از این گیاه برای درمان حالت استفراغ، اسهال، برونشیت، گلودرد و اختلالات قاعدگی استفاده می شود. از اسانس این گیاه در ساخت لوسیون هایی استفاده می شود که برای درمان کچلی در مراحل اولیه مفید است. مالیدن برگ مرزه بر روی نیش زنبور و حشرات باعث آرام شدن درد و سوزش آن می شود. این گیاه دافع حشرات بوده و در زمانیکه در نزدیکی بقولات کشت شود، آفات لوبیا و سایر بقولات را دور می کند.

نتایج یک مطالعه نشان داد که کارواکرول موجود در Satureja hortensis خاصیت آنتی باکتریایی شدیدی دارد.

در مطالعه ای دیگر تاثیر مثبت اسانس مرزه بر روی سه آفت انباری نشان داده شد.

مقابله به آفات مرزه

از آفت این گیاه می توان به Lepidoptera ها( پروانه ها و بیدها) و کرم صدپا اشاره کرد.

نحوه تکثیر مرزه

تکثیر این گیاه با بذر است.

هشدار - عوارض جانبی

زنان باردار نباید از این گیاه استفاده کنند.

آویشن برگ باریک آویشن باغی بادرشبو مرزنگوش - مرزنجوش