٢١/١/١٤٤١ --- 9/21/2019 --- ۱۳۹۸ شنبه ۳۰ شهريور امروز
 
پایگاه اطلاع رسانی گل و گیاه، باغبانی و فضای سبز
Signup  Login  صفحه اصلی  | پرسش و پاسخ  | خدمات  | فروشگاه  | نقشه سایت  | لیست گیاهان  | تماس با ما  | RSS  | درباره ما
لینک های اصلی
جستجو  
آخرین مطالب
تصویر روز
طراحی و اجرای فضای سبز
طراحی و اجرای فضای سبز
آمار بازدید سایت
بازدید کننده آنلاین :  88  نفر
بازدید امروز :  8626  بازدید
بازدید دیروز :  12138  بازدید
تبلیغات متفرقه
تلگرام نارگیل
زعفران زینتی  -  CROCUS
CROCUS LONGIFLORUS : نام علمی
  IRIDACEAE  - زنبق : خانواده
مدیترانه و آسیای صغیر : بومی منطقه
Long-flowered crocus : نام های دیگر
خاک و تغذیه دمای ایده آل محیط آبیاری و رطوبت نور محیط
سبک با زهکشی کامل
متوسط تا خنک
کمی مرطوب
زیاد

زعفران زینتی

زعفران (جمع انگلیسی: crocuses یا croci) یک جنس از گیاهان گلدار در خانواده زنبق شامل 90 گونه چند ساله در حال رشد از بنه است. بسیاری از آنها برای ظهور گل (زینتی) در پاییز، زمستان و یا بهار کشت می شود. زعفران های مادری به زمین های جنگلی، بوته زارها و دشت های بی درخت پوشیده از گلسنگ تعلق دارد. کشت و برداشت زعفران برای اولین بار در مدیترانه مستند شده است.
زعفران زینتی گیاهی کوتاه و چندساله ی برگریز می باشد که از بنه معمولا برگهایی خطی با نوار مرکزی نقره ای رشد می کند. گلها جام شکل و کروی به قطر 15-5 سانتیمتر بوده و گاهی در پاییز یا اوایل بهار معطر هستند. گلها به رنگ آبی، بنفش، سفید، زرد با رگه های تیره در انتهای ساقه ظاهر می شود. گونه های زعفران از نظر باغبانی به عنوان پداژه های (بنه) گلدهنده پاییزی، زمستانی و بهاری مهم می باشند. البته مهمترین آنها گونه های بهارگل می باشند که از این گونه ها بعنوان گیاهی باغی و گلدانی استفاده می گردد. پهنک برگها باریک و خطی و نیزه مانند است و بیشتر برگها دارای شیار مرکزی و کاملا مشخص هستند که در پشت بصورت برجسته و با شیار سطح فوقانی برگ مطابقت دارد. ساقه گلدهنده (اسکیپ) بوسیله برگهای حقیقی و غلافدار حفاظت می گردد.
اکثر گونه ها و ارقام زعفران باید در یک موقعیت آفتابی کشت شوند. خاک مناسب جهت کشت آنها خاکی با شن زیاد به دلیل زهکشی خوب توصیه می شود. خاکهای شنی و لومی شنی با بیش از دو درصد ماده آلی مناسب هستند و این شرایط بهترین رنگ این گیاه را تضمین می کند. در خاک های سنگین باید مقداری شن اضافه گردد و جهت بهبود زهکشی این گیاه احتیاج به خاک معمولی با کمی کود پوسیده دامی دارد. مقدار آب آن مانند گلهای دیگر باغچه میباشد. گل زعفران زینتی به آفتاب کامل و سایه جزئی نیاز دارد. مناطق سایه دار باید حداقل 4 ساعت در روز آفتاب کامل داشته باشند. از نظر دما زعفران برای رشد به دمای متوسط تا خنک احتیاج دارد وگرما به باز شدن شکوفه هایش کمک می کند.
گونه ساتیووس (خوراکی) نماینده اصلی گروه پاییز گل می باشد که از کلاله های خشک شده نارنجی رنگ متمایل به قرمز این گونه زعفران تولید می گردد که کاربردهای گسترده دارد. بعنوان مثال در غذا، دارو، رنگسازی، نساجی و بعنوان ادویه و عطرها استفاده می شود. زعفران در کارخانجات صنایع غذایی در تهیه انواع سوسیس و مارگارین، کره، پودرهای کیک و انواع دسرها، برخی نوشابه ها، ژله، بستنی، شکلات، پودرهای سوخاری و طعم دهنده مرغ استفاده می گردد. این گیاه ارزشمند سبب بهبود عملکرد سیستم گوارش و افزایش اشتها شده و از آن جا که طبیعت گرم دارد، سرفه و سرماخوردگی را درمان می کند. نفخ و اسید معده را از بین می برد. به گردش خون کمک کرده و اختلالات کلیه، مثانه و کبد را درمان می کند. از درد قاعدگی کاسته و علاوه بر تصفیه خون، خاصیت ضدالتهابی نیز دارد. خاصیت ضدسرطانی داشته و با اضطراب و افسردگی مقابله می کند. استفاده موضعی از زعفران، زخم و سوختگی ها را سریع تر بهبود می بخشد. برای کاهش دادن کلسترول خون نیز بسیار موثر است.
زعفران زینتی بوسیله بذر و پداژه قابل افزایش است. اکثر گونه های زعفران و ارقام آنها از طریق غیرجنسی افزایش می یابند. پداژه، سالانه جایگزین می شود و روی پداژه کاشته شده پداژه جدیدی توسعه می یابد. دوره کاشت برای زعفرانهای بهارگل، مهرماه و برای گونه های پاییز گل، شهریور است. سیستم کاشت هم بصورت کرتی است و هم بصورت ردیفی در عمق کاشت 7 تا 10 سانتیمتر می باشد. پیاز را داخل حفره ی آماده شده بطریقی که سر پیاز به طرف بالا قرار گیرد قرار دهید و سپس خاک و کودی را که آماده کرده اید روی آن و اطراف آن بریزید و آبیاری کنید . توجه شود که به آب زیاد احتیاج ندارد و در فاصله دو آبیاری خاک را خشک نگهدارید. بعد از پایان عمر برگهایش، آبیاری را قطع کنید .موقعی که عمر گلهایش به پایان رسید هر هفته با کودهای تقویتی آن را تقویت کنید، زمانی که برگهایش خشک شد دیگر به آن کود ندهید .برای تمام گونه های زعفران کاشت در عمق کم بعلت افزایش حساسیت به یخ زدگی توصیه نمی شود. زعفران زینتی بصورت کشت در آب و یا ظرفهای سفالی سوراخدار نیز زیبایی خاصی دارد. بهتر است 3 تا 4 پیاز را در یک ظرف آب قرار دهید. جهت کشت مستقیم در آب کاشته باید اطراف و زیر پیاز مقداری پنبه قرار داده شود تا ریشه دهی تسریع گردد .توجه داشته باشید که مقدار آبی که در ظرف می ریزید همیشه پائین تر از سر پیاز باشد و طوری پیازها را قرار دهید که سر آنها از آب بیرون باشد.

: منابع  

تصاویر گیاه زعفران زینتی:

با در نظر گرفتن مواردی چون زیبایی، خواص دارویی، کاربرد های صنعتی، مقاومت در برابر شرایط محیطی و آفات، سهولت دسترسی برای خرید و ... به این گیاه از 1 تا 10 نمره دهید :

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

لطفاٌ با عضویت در سایت نارگیل و قرار دادن اطلاعات و تجربیات خودتان از این گیاه در زمینه های دانستنیهای علمی، خصوصیات ظاهری،شرایط نگهداری، خواص گیاه، عوارض و درمان، چگونگی تکثیر و ... در بخش نظرات، مقاله فوق را کامل نمایید

همچنین میتوانید در بخش گفتگوی گروهی و پرسش و پاسخ شرکت نمایید
 
 
مطالب این صفحه را پسندیدم
Like
 
برای ثبت نظر و یا پرسش میبایست در سایت عضو باشید و به سیستم وارد شوید . ورود
 

گیاهان دیگر از همین جنس :
زعفران
زعفران بهاره
زعفران پاییزه
زعفران زرد

گیاهان دیگر از همین خانواده :
گلايل
زنبق سنگونیا
گل ساتن یا اطلس
زنبق
فریزیا رفرکتا
 
فروشگاه اینترنتی نارگیل  
Loading
Loading
Nargil Logo gray

© تمام حقوق مادی و معنوی این سایت متعلق به نارگیل است. استفاده از مطالب در رسانه های آموزشی با ذکر منبع و لینک به صفحه مربوطه بلا مانع است
آخرین مطالب :


مقالات پر بازدید :


صفحه اصلی  | پرسش و پاسخ  | خدمات  | فروشگاه  | نقشه سایت  | تماس با ما  | RSS
فهرست گل و گیاه   |  نمایشگاههای گل و گیاه   |  اخبار گل و گیاه   |  مقالات گل و گیاه   |  مؤسسات گل و گیاه
ورود / عضویت