خبرگزاري آريا- شاهي، تره تيزک يا تره تندک يک نوع سبزي خوردن است که به صورت خام و گاهي پخته مصرف ميشود.
شاهي، تره تيزک يا تره تندک يک نوع سبزي خوردن است که به صورت خام و گاهي پخته مصرف ميشود. به بذر آن سپندان گويند. شاهي گياهي است علفي و يک ساله که در طب قديم ايران به نام هي جرجيزبستاني و رشاد نيز معروف است. اين نوع سبزي به داشتن مقادير زيادي
ويتامين C معروف است و از ديرباز براي مداواي سرماخوردگي کاربرد داشتهاست.
برگ هاي آن سبزو روشن ،گل هايش کوچک و به رنگ سفيد يا قرمز ارغواني و با عطر ملايم به طور گروهي در انتهاي شاخه ظاهر مي شود. ميوه آن بيضوي به طول تقريبي50 ميلي متر و عرض چهار ميلي متر است.
تخم شاهي داراي آلکالوئيدي به نام اسيد سناپينيک و کولين اتر choline ether و يک اسانس روغني که خاصيت ساخت استروژن را در بدن دارد مي باشد.
تخم شاهي را اگر در آب خبس کنيد موسيلاژ و لعابي ايجاد مي کند که مي توان به جاي صمغ عربي و کتيرا از آن استفاده کرد.
خواص شاهي
شاهي از نظر طب قديم ايران،گرم و نستا خشک است.
خواص شاهي :
1- در طب آيورودا براي درمان ناراحتي هاي بعد از زايمان به کار مي رود.
2- براي پايين آوردن قند خون،يک قاشق مرباخوري تخم شاهي را در يک ليوان آب ريخته و بگذاريد به مدت 5 دقيقه بجوشد سپس آن را صاف کرده و بنوشيد.
3- براي سفيد کردن پوست و برطرف کردن لکه هاي قهوه اي و کک و مک،جوانه شاهي را له کرده و با گلسيرين و آب مخلوط کرده و روي صورت بماليد.
4- شاهي آنتي اکسيدان است.
5- ادرار آور است.
6- ضد بيماري اسکوربوت مي باشد.
7- براي تسکين ضرب ديدگي عضلات از ضماد برگ شاهي استفاده کنيد.
9- بواسير را برطرف مي کند.
10- براي ازدياد شير در مادران شيرده استفاده مي وشد.
11- دم کرده شاهي نيرو بخش است.
12- براي تميز کردن کبد و طحال به کار مي رود.
13- سنگ مثانه و
کليه را خرد مي کند و از بين مي برد.
14- اسپرم را زيادمي کند.
15- محرک و تقويت کننده نيروي جنسي در مردان و زنان است.
16- هضم غذا را تسريح مي کند.
17- گاز و نفخ معده را از بين مي برد.
18- خون را تصفيه مي کند.
19- تخم شاهي تقويت کننده معده است.
20 - تخم شاهي خلط آور و قاعده آور است.
21- عروق را باز مي کند بنابراين گياي مفيدي براي تقويت
قلب
است.