برطبق
مطالعات انجام شده، دستکاری ساختار ژنتیکی گیاهان راهکاری مؤثر در سلامت
انسان است و تاکنون توانسته به پیشگیری و درمان بسیاری از بیماری های عفونی
و غیر عفونی کمک کند.
منصور
روان نژاد کارشناس ارشد ژنتیک در گفتگو با خبرنگار بهداشت و درمان باشگاه
خبرنگاران افزود: در حال حاضر با استفاده از علم ژنتیک و روش های مختلف آن،
بسیاری از بیماری های واگیر و غیر واگیر، اختلالات رشد و عقب ماندگی های
ذهنی، بیماری های دوران سالمندی تحت کنترل درآمده و یا درمان مناسب
آنها تسریع شده است.
وی با بیان اینکه دستکاری ساختار ژنتیکی گیاهان اقدامی بسیار
مؤثر در علم ژنتیک بوده است، تصریح کرد: این اقدام تاکنون توانسته ارزش
غذایی بسیاری از گیاهان را افزایش داده و محصولات مقام و مفیدی در مقابل
آفات و همچنین کنترل بیماری های ایجاد کند.
روان نژاد تأکید کرد: بر طبق مطالعات انجام شده، دستکاری
ساختار ژنتیکی گیاهان راهکاری مؤثر در سلامت انسان است و تاکنون توانسته به
پیشگیری و درمان بسیاری از بیماری های عفونی و عفونی کمک کند.
وی گفت: به عنوان مثال با استفاده از روش های مهندسی ژنتیک،
گونه ای از برنج تولید شده که حاوی پرو ویتامین A بوده و می تواند به
پیشگیری از بیماری ها و اختلالات چشمی و همچنین پیشگیری از بروز عفونت کمک
کند.
روان نژاد با اشاره به اینکه امکان ایجاد و تولید ویتامین های
مختلف در گیاهان وجود دارد یادآور شد: علاوه بر تولید ویتامین، همچنین
تلاش های زیادی در حال انجام است که به توان با استفاده از دستکاری ساختار
ژنتیکی گیاهان، به برخی از واکسن ها با قابلیت مناسب و پايین دست یافت.