نهال خوب و ایده آل نهالی است که حدودا یک متر ارتفاع دارد وبعد از کاشت باید برروی آن هرس اولیه را انجام داد.
هرس اولیه هرسی است که بعد از کشت نهال صورت می‌گیرد و بدین صورت است که نهال را از ارتفاع90-85 سانتی متری سر برداری می‌کنیم تا در بهار و یا پاییز بازوهای مناسب را در این ارتفاع انتخاب و بازوها در این ارتفاع شکل بگیرند.در مورد درختان سیب سربرداری از ارتفاع 60 سانتیمتری انجام می شود.
باور غلطی در بین باغداران است که بعد از کشت به خیال اینکه نهال تازه کشت شده دیگر نیازی به هرس ندارد تا چند سال(4یا5) نهال را به حال خود رها می‌کنند و بعد از آن با مشکلاتی مانند مرتفع شدن درخت و برداشت و سمپاشی و هرس سخت و پرهزینه مواجه می شوند و نهایتا ادامه کار برایشان صرفه اقتصادی ندارد.
بعد از هرس اولیه و در شروع فصل رشد باید در چهار جهت اصلی چهار شاخه قوی و مناسب را انتخاب و بقیه را حذف کرده تا فرصت رشد بهتری را برای چهار بازوی اصلی ایجاد شود. توضیح اینکه بجز خانواده هلو و زردآلو باید یک محور اصلی هم برای درخت انتخاب کرد که به این نوع هرس محور مرکزی تغیر یافته می‌گویند.
در پاییز محور مرکزی را با ارتفاع حدودا 80 سانتی متر از بازوهای اصلی در نظر گرفته شده سربرداری می‌کنیم تا طبقه دوم را شکل بدهیم و مجددا اینکار را برای طبقه سوم انجام می‌دهیم و اصولا دیگر رشد آن متوقف و نیاز به ایجاد طبقه دیگری ندارد.
در نهایت افزایش کمیت و کیفیت محصول، ایجاد فرم مناسب برای دریافت نور، جوان سازی درختان و جلوگیری از ریزش محصول نتیجه ی هرس اصولی و هدفدار خواهد بود.