خواص درمانی کدو :
كدو
از لحاظ طب قدیم ایران سرد و تر یعنی خنك كننده و مرطوب كننده است
خواص : كدو
Squash
-
نحوه
استفاده : خوراکی به عنوان غذا
-
خواص
: كدو
Squash
-
نام
علمی
:
Lagenaria vulgaris
-
گیاه
شناسی
كدو
گیاهی است یكساله و خزنده كه برگهای آن بشكل قلب و پهن و پوشیده از كرك ریز می
باشد . گلهای زرد رنگ است و گل نر و گل ماده آن روی یك پایه قرار دارد . ریشه آن
باریك و بلند ، كمی شیرین است . كدو انواع مختلف دارد مانند كدوی حلوایی ، كدوی
تنبل یا كدوی زرد ،كدوی خورشی یا كدوی سبز
.
نوعی
از كدوی حلوایی در كانادا و آمریكا و بعضی نقاط دنیا می روید كه بسیار بزرگ می شود
و گاهی وزن آن مرباتا 60 كیلوگرم نیز می رسد . در آمریكا و كانادا این كدوها را
برای شب هالوین بكار میبرند و با آن رو كیك درست می كنند
.
-
خواص
داروئی
:
-
خواص
كدو و تخم كدو
:
از لحاظ
شیمیایی بدن را قلیایی می كند . كدو هم مانند بادمجان چون دارای كالری است
بنابراین مهمترین غذا برای كسانی است كه می خواهند وزن كم كنند
.
1)
تخم
كدوی خام اثر دفع كرم روده دارد و چون سمی نیست اطفال نیز می توانند از آن استفاده
كنند . برای این منظور باید مقدر 50 گرم تخم كدو را پودر كرده و با عسل مخلوط
نموده و مصرف كنید و باید بعد از چهار ساعت یك مسهل مانند روغن كرچك بخورید كه
كرمها را دفع كند
.
2)
كدو
اثر ملین ، مدر و رفع یبوست و رفع سوء هاضمه را دارد
3)
به
اشخاصی كه تب دارند كدو می دهند تب را پائین می آورد
4)
كدو
برای اشخاص گرم مزاج و صفراوی غذای خوبی است
5)
كدو
خونساز است و برای استفاده از این خاصیت كدو باید آنرا همراه با آب غوره و یا سركه
در روغن زیتون پخت و مصرف نمود
6)
برای
رفع دندان درد آب كدو قرقره كنید
7)
برای
درمان گوش درد چند قطره آب كدو در گوش بچكانید
8)
برای
برطرف كردن التهاب معده ، كبد و كلیه كدوی پخته را روی این اعضاء بگذارید
9)
پوست
كدو را خشك كنید خوردن آن درمان بواسیر و خونریزی معده و روده است
10)
تخم
كدو درمان كنننده سرفه و برطرف كننده اخلاط خون است
11)
برای
زخم روده ها و مثانه و سوزش مجرای ادرار تخم كدو مصرف كنید
12)
روغن
تخم كدو برای رفع تب و دل پیچه مفید است
13)
كدو
و تخم كدو هر دو برای پیشگیری سرطان مفید می باشند
14)
تخم
كدو علاج كننده سرطان پروستات و برطرف كننده ورم پروستات می باشد در مادران بالاتر
از سن چهل معمولا غده پروستات شروع به بزرگ شدن می كند و بنابراین این اشخاص باید
چند روز در هفته كدو حلوایی یا تخم كدو بخورند
.
15)
كدو
و تخم كدو در پیشگیری سرطان ریه بسیار موثر است و اشخاص سیگاری و حتی آنهائیكه با
این اشخاص زندگی می كنند و باصطلاح سیگاری دست دوم هستند برای اینكه مریض نشوند
باید از كدو استفاده كنند
.
-
انتخاب
و نگهداری: بهتر است انواع تمیز و بدون لكه كه سنگین وزن نیز هستند انتخاب
شود. كدوی بریده نشده را باید در محل خنك كه تهویه مناسب دارد نگهداری كرد.
تكه های بریده شده كه دانه و پوست آن جدا نشده است ، در پوشش پلاستیكی قرار داده و
در یخچال نگهداری شود
.
-
خواص
کدو از نظر احادیث
:
بر
مغز و عقل می افزاید ، قلب غمگین را محکم میکند و برای درد قولنج مفید است
.